Se taie cubulețe de 3-4 cm 800 g carne de pui fără os. Se sărează și se piperează; se așază într-un bol și se stropește cu 2 linguri ulei. Se toacă 2 cepe medii și 2-3 căței usturoi. Se încinge o tigaie antiaderentă încăpă toare și se prăjesc bucățelele de pui (condimentate și unse cu ulei). Cel mai bun ostropel de pui il face bunica mea. V-am mai povestit de ea si de copilaria mea la tara. Eu am crescut la tara si mancarurile copilariei mele sunt cele care imi plac mai mult ca orice si care ma transporta instantaneu in trecut. Saramura de pui, gogosile, painea, ciorba, mancarica de rosii, toate, absolut toate imi plac la nebunie. Fac foarte des ostropel de pui vara, insa niciodata nu e la fel de bun ca cel al bunicii. Ostropel de pui cu smantana si ciuperci 8 November 2022. Perisoare cu sos si masline 9 November 2022. Dulceata de bujori 10 November 2022. Colțunași chinezești 11 November 2022. Budincă de hrișcă și ciuperci 12 November 2022. Supă rece de rosii si castraveti 13 November 2022. Mod de preparare. Carnea de pui se rumeneşte în puţin ulei. Se adaugă şi ciupercile şi se călesc împreună. Se pune bulionul amestecând continuu şi în final se adaugă puţină apă. Se fierbe la foc potrivit şi în final se adaugă măslinele, usturoiul tăiat şi condimentele. (5 voturi) Votează şi poți lăsa review! Cum se face reteta de ostropel cu carne de pui,cartofi si ciuperci. Se taie ceapa si ardeiul si se pun la calit in ulei cu un praf de sare si piper macinat. Se adauga carnita de pui, apoi se pune o cana de apa si se lasa sa fiarba. Se pun si foile de dafin, ciupercile taiate si cartofii taiati patratele. Se lasa sa fiarba toate si la sfarsit se pun si cateii de usturoi taiati marunt si rosiile. Vay Tiền Nhanh Ggads.

ostropel de pui cu ciuperci